2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:36
Киви (латински Actinidia chinensis) - плодова лоза родом от Китай, във връзка с която кивито често се нарича „китайско цариградско грозде“.
Описание
Кивито е дървовидна лоза с доста голям размер. Плодовете на киви са рошави плодове, надарени със сочна зелена каша. Малко по -рядко можете да срещнете плодове с жълта каша (това са плодовете на сорта киви Gold). И кожата им винаги е покрита с малки косми. Средното тегло на плода е около седемдесет и пет грама, а големите екземпляри често тежат сто грама. Кивито е описано като комбинация от ананас, череша, ябълка, пъпеш, банан, ягода и цариградско грозде.
В момента има около петдесет сорта киви, но само няколко от тях се отглеждат в името на годни за консумация плодове.
Името "киви" е получено от пубертетите плодове за сходството на тяхната форма с тялото на съименната птица (също киви). А в Нова Зеландия тези плодове, също като смешната птица, която не може да лети, са се превърнали в символ на тази страна.
Където расте
Кивито се отглежда в много страни по света - тези плодове са високо ценени заради страхотния си вкус и хранителна стойност. А основните доставчици на този плод в момента са Нова Зеландия и слънчева Италия.
Приложение
Кивито се яде не само прясно - доста често се добавя към салати или десерти, а също така от тях се прави желе и мармалад или се прави сладко. Можете също така да направите страхотен пълнеж за пай от киви.
Кивито е много богато на калий - това дава възможност да се препоръча за употреба при йоден дефицит и при някои видове хипертония (те перфектно помагат за нормализиране на кръвното налягане). Освен това те спомагат за намаляване на риска от развитие на рак и заболявания на сърдечно -съдовата система, както и за намаляване на риска от развитие на тромбоза и са надарени със способността да изгарят мазнините.
Кивито е нискокалоричен и диетичен плод - 100 г от продукта съдържа само 48 ккал. Между другото, един плод киви може да замени три домата или един голям портокал. 100 грама от този прекрасен плод съдържа около 360 мг витамин С - четири пъти дневната доза за възрастни. След добре познатото касис, тези плодове заемат почетно второ място по съдържание на витамин С, а количеството на този витамин не намалява в плодовете дори по време на съхранение. Това свойство на киви помага за предотвратяване на всякакви настинки и засилва защитните функции на организма.
За да избегнете тежест в стомаха и киселини, достатъчно е да изядете едно киви след вечеря.
Кората на киви, която съдържа много повече антиоксиданти от пулпата, се характеризира с изразени антисептични свойства. Въпреки това, при особено чувствителна устна лигавица, не се препоръчва да се използва.
В продължение на много векове кивито се използва активно в традиционната китайска медицина - тези плодове се използват там, за да се предотвратят всякакви ревматични заболявания, да се намали нервността, да се подобри храносмилането възможно най -скоро, да се предотврати образуването на камъни в бъбреците, а също така и косата да да не побелеят преди време.
Кивито се използва и в козметологията - особено често този плод може да се види в маски за хранене, подмладяване, овлажняване и почистване на кожата. Такива маски са напълно приемливи за правене у дома. Кивито също често се използва като белещ агент - тези плодове съдържат впечатляващо количество плодови киселини.
Кивито в състава на козметиката перфектно укрепва и тонизира кожата, а също така леко я избелва и изравнява нейния тонус. В състава на рошави плодове има и естествен колаген, който е много ценен в козметологията. А редовната консумация на тези хранителни плодове също е чудесна за стимулиране на производството на колаген.
Препоръчано:
Опитвали ли сте да отглеждате картофи киви?
Напоследък на пазара се появяват все повече необичайни плодове и зеленчуци. Картофите не правят изключение - оказва се, че те също могат да бъдат необичайни! Например картофът Киви, който много прилича на популярния екзотичен плод! Някой смята, че този сорт картофи е отгледан въз основа на генното инженерство, докато някой е убеден, че е получен при най -обикновеното кръстосване. И така, откъде идва, как изглежда и трудно ли е да се отглежда?
Как да съхранявате правилно плодовете на киви
Кивито е чудесен отвъдморски плод, който моментално придоби популярност в нашите географски ширини. Наистина, кивито е толкова вкусно и здравословно! Между другото, тези прекрасни плодове са биологично плодове и са получили интересното си име в чест на забавната новозеландска птица киви. Кивито е истински склад на витамини, включително жизненоважния витамин С, поради което тези прекрасни тропически плодове се появяват все по -често на трапезите ни. Всеки знае ли как да ги съхранява правилно?
10 най -добри ползи за здравето на плодовете киви
Кивито е вкусен и сочен екзотичен плод, който може да се види на руските рафтове почти през цялата година. В допълнение към сочната и ароматна каша, този плод има много ползи за здравето
Северно киви
Оказва се, че екзотичните плодове киви могат да се отглеждат в централна Русия, а не само в субтропиците. Говорим за разнообразие от киви и би било правилно да наречем това растение актинидия
