2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:36
Langsat (лат. Lansium domesticum) - плодово дърво, принадлежащо към семейство Meliaceae.
Описание
Langsat е тънко изправено дърво, чиято височина може да варира от десет и половина до петнадесет метра. Грубата кора на дърветата обикновено е с жълтеникаво-кафеникави или червеникаво-кафеникави тонове. Пернатите листа на лангсат достигат дължина от двадесет и две и половина до петдесет сантиметра.
Месните цветя на тази култура могат да бъдат бледожълти или бели. Всички те са събрани в компактни съцветия, растящи по основните клони и стволове.
Леко овални или кръгли плодове от лангсат достигат диаметър от два и половина до пет сантиметра. Всеки плод е покрит с кадифено бледо кафеникава или сиво-жълтеникава кора. Бялата каша, съдържаща се вътре, винаги е прозрачна и ароматна. Като правило тя е разделена на пет до шест отделни сегмента. Също така вътре в плода можете да намерите една или две доста дълги и големи кости. Между другото, външно плодовете на лангсат напомнят донякъде на младите картофи. Въпреки факта, че кората на тези плодове е много плътна, е доста лесно да ги обелите (много хора ги отварят с ръце без особени затруднения). А вкусът на лангсат може да бъде сладък или кисел.
Langsat започва да дава плодове едва след петнадесет години, но след това ще се радва на реколтата два пъти годишно!
Където расте
Родината на това необичайно растение е Малайзия. В допълнение, лангсатът се култивира широко в Хавай, Южна Индия, Виетнам, Тайланд, Филипините и Индонезия. Понякога единични дървета могат да бъдат намерени на редица острови в Тихия океан. А жителите на американския континент не са запознати с лангсат, но в малки количества той все още се отглежда в Суринам.
Прави впечатление, че лангсатът е един от многото символи на цветната тайландска провинция, наречена Наративат.
Приложение
Плодовете на Лангсат могат да се консумират пресни или консервирани в сироп или варени. Освен това тези невероятни плодове перфектно ще допълнят почти всяко ястие. И напитките, които правят, са отлични.
При изгаряне сухата кожа на лангсат отделя ароматен дим, който отблъсква вредните насекоми. И дървото на тази култура е намерило приложение в популярната мебелна индустрия. Но продуктите, направени от него, са доста скъпи.
Натрошените семена на плода се използват като антихелминтно и антипиретично средство. Отварата от кората е добра за лечение на дизентерия и малария.
В китайската и тайландската народна медицина чудотворният лангсат се използва активно за добавяне на сила по време на болестния период, както и за повишаване на общия тонус.
Сочната каша от лангсат помага за намаляване на треската и треската и подобрява съня, мозъчната функция и паметта.
Противопоказания
Langsat е противопоказан при хора с диабет. Не трябва да го използвате при индивидуална непоносимост. А прекомерната консумация на този плод може да доведе не само до повишаване на температурата, но и до по -сериозни последици.
Избор и съхранение
Зрелият лангсат винаги е доста твърд на пипане и има равна кожа. В никакъв случай не трябва да има пукнатини по висококачествените плодове.
За да обелите този плод, внимателно изстискайте кората близо до стъблото му и бавно го отстранете, а след това разделете пулпата на две части.
По правило лангсатът не се съхранява дълго - при стайна температура е малко вероятно да издържи повече от три до четири дни. И може да се съхранява в хладилник до две седмици. Най -хубавото е, че тези плодове се съхраняват при температура от дванадесет до тринадесет градуса.
