2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:36
Тесните ланцетни листа на огнената трева са в основата на известния чай Копорие. Днес ще ви разкажа повече за това невероятно цвете. Къде е намерено растението? Как сами да приготвите суровини, за да се насладите на аромата на здравословна напитка в дълги зимни вечери?
Теснолистна дървесина в обикновените хора, наречена Иван-чай, за сходството на яркочервените цветя с празничната риза на момчетата в Русия-това е многогодишна билка с височина до 1,5 м. Изправеното дебело стъбло е изцяло покрито с ярко зелено продълговати листа. Образува много странични издънки.
В горната част има заострена четка с ярки пурпурни съцветия, излъчващи меден аромат. Удълженият цъфтеж от юни до август позволява събирането на лечебни суровини през цялото лято. По това време той съдържа максималното количество хранителни вещества.
Всички части на растението са годни за консумация. В Русия не само чайове, но и салати, супи се приготвяха от листа и млади издънки. Пресните и попарени корени замениха традиционното зеле. За зимата те бяха изсушени, смлени на брашно за сладкиши и хляб.
Място за събиране
Култура на коренища на огнени треви. С течение на времето той расте, образувайки големи участъци, състоящи се изключително от това растение. Пресни поляни, влажни зони, низини, ивици по горски пътища, изоставени зеленчукови градини, селища, горски покрайнини са любими местообитания. В някои райони го наричат пожарникар, защото той пръв се заселва в прясна пепел.
Огнената трева е светолюбива, поради което не расте в глухи и сенчести места. Малките семена са снабдени с бял космат пух, който позволява на вятъра да ги носи на дълги разстояния. Така се появяват нови кацания.
Платна, разположени в близост до промишлени предприятия, в близост до оживени магистрали, депа, в населени места, не са подходящи за събиране на лечебни суровини.
Доставка на изходни материали
Листата се използват изключително за чай Koporye. Те се събират по метода на изглаждане в горните и средните части на растението. Избират здрави екземпляри, без признаци на заболяване и механични повреди от вредители. Като държите горната част с една ръка, другата се носи по стъблото отгоре надолу. Листата остават в ръката. Растението не страда много от това, давайки нова реколта от семена.
Събирайте суровини избирателно от отделни растения. Във всяка поляна по малко, за да не се навреди на размножаването, като се избягват прашните места. Най -доброто време е сутрин при сухо време.
Частично можете да съберете съцветия в самото начало на цъфтежа. Забавянето на прибирането им води до образуване и узряване на семената по време на сушене. Затова вместо ароматни пъпки се получава неприятно изглеждащ пух. В старите времена се използва за пълнене на възглавници и матраци. Това даде друго име на това растение - пухено яке.
Химическият състав на билката
Листната част на огнената трева съдържа от 10 до 20% танин (танини), до 15% слуз, нетоксични алкалоиди 0,1%, много витамин С, група В, пектин, захари, фитостероли, провитамин А, органични киселини, макро- и микроелементи. По отношение на броя на протеините, той е на първо място сред лечебните растения. Накъсването на листата значително увеличава тази цифра.
Наличието на голямо количество хранителни вещества обуславя широкото му използване при различни заболявания. Помага за попълване на липсата на витамини в човешкото тяло през зимно-пролетния период. Зарежда с бодрост, намалява умората.
Копорският чай концентрира максимално всички лечебни свойства на огнената трева, надминавайки оригинала. Каква е стойността му? Как се появи чайът Koporye? Помислете в следващата статия.
Препоръчано:
Теснолистна Калмия
Теснолистна калмия (лат. Kalmia angustifolia) - вечнозелен храст от рода Kalmia (Kalmia), класиран от ботаници от семейство Хедър (лат. Ericaceae). В началото на лятото Калмия теснолистна радва света с дебели гроздове от съцветия съцветия, състоящи се от малки малиново-розови цветя, грациозни и привлекателни.
Касия теснолистна
Касия теснолистна е едно от растенията от семейството, наречено Caesalpiniaceae, на латински името на това растение ще звучи така: Cassia angustifolia Vaahl. Що се отнася до името на самото семейство Cassia angustifolia, то ще бъде на латински език така:
Теснолистна коприва
Теснолистна коприва е едно от растенията от семейството, наречено коприва, на латински името на това растение ще звучи така: Urtica angustifolia Fisch. бивши Хормени. Що се отнася до името на самото семейство теснолистна коприва, на латински ще бъде така:
Лох теснолистна
Лох теснолистна е едно от растенията от семейството, наречено Lochidae, на латински името на това растение ще звучи така: Elaeagnus angustifolia L. Що се отнася до името на самото теснолистно семейство езера, на латински ще бъде: Elaeagnaceae Juss.
Теснолистна детелина
Теснолистна детелина (латински Trifolium angustifolium) - тревисто едногодишно растение, което е един от видовете от рода Детелина (лат. Trifolium), считано за семейство Бобови (латински Fabaceae). Външният вид на растението се откроява донякъде сред другите видове от рода, заменяйки традиционната форма на съцветие под формата на глава от малки цветя със съцветие във формата на шип и превръщайки листата от овални в ланцетни.
