2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:36
Жалко, че този невероятен продукт не е широко разпространен в Централна Русия. В крайна сметка в него има толкова много полезни неща! Например, дори пулпът му външно прилича на мозъка, намеквайки колко полезно е това ядки за когнитивните функции на тялото. Какво друго е прекрасно в орехите?
Смята се, че колкото по -прост е продуктът, толкова по -здравословен е той. Това важи и за орехите. Те са богати на растителни протеини, здравословни мазнини, фибри, антиоксиданти и много други витамини и минерали. Дори малка шепа орехи могат да запълнят дневните нужди на организма от растителни омега-3 мазнини.
Нека да разгледаме някои от най -добрите ползи от орех.
1. Здраве и развитие на мозъка
Орехите се считат предимно за храна за мозъка. И всъщност появата на орех е много подобна на човешкия мозък. Омега-3, открити в ядките, помагат за поддържане на активността на мозъка, докато йодът и селенът осигуряват оптимална мозъчна функция. Някои изследователски проучвания показват, че яденето на орехи може да намали риска от възпаление в мозъка, а полиненаситените мастни киселини в продукта помагат за предотвратяване на свързаните с възрастта мозъчни увреждания.
2. Профилактика на рака
Отдавна е известно, че орехите помагат за намаляване на риска от рак. Те съдържат голямо количество полифеноли и фотохимикали с антиоксидантни свойства, които предпазват жените от рак на гърдата, както и от рак на дебелото черво и простатата. Проучванията показват, че орехите са богати на противоракови съединения.
Тези ядки намаляват нивата на киселинност в човешкото тяло, което от своя страна води до по -малък риск от рак.
3. Защита на сърцето и сърдечно -съдовата система
Съдържащи омега-3 мастна киселина, фолиева киселина, тези ядки също са богати на витамин Е. Всички тези хранителни вещества са много полезни за сърцето. Растителните мазнини и диетичните фибри, открити в орехите, спомагат за понижаването на така наречения „лош“холестерол и повишават „добрия“холестерол. Само малко количество орехи на ден (около 30-40 г) е достатъчно, за да се намали рискът от сърдечно-съдови заболявания.
4. Помощ при диабет
Орехите са полезни и за хора, страдащи от диабет. Те насищат организма доста бързо, без да повишават нивата на кръвната захар. Това помага да се поддържа на правилното ниво, както и да се предотврати затлъстяването. Но яденето на много ядки е изпълнено с допълнителни калории и стрес за стомаха.
5. Борба със затлъстяването
Въпреки факта, че орехите съдържат много растителни мазнини, те все още помагат за поддържане на нормално тегло. Омега-6 и омега-9 мазнините, съдържащи се в тези ядки, са от съществено значение за правилното функциониране на организма, а омега-3 мазнините играят ключова роля за поддържане на оптималното тегло на човек. В допълнение, протеините и диетичните фибри, съдържащи се в орехите, бързо утоляват глада и предотвратяват преяждането. Някои изследвания показват, че приемът на 40 грама орехи на ден подобрява ендотелната функция при хора с наднормено тегло и висцерални хора със затлъстяване.
6. Укрепване на костната тъкан
Богати на омега-3, орехите са полезни и за костите ви. Освен това те съдържат минерали като магнезий, манган и мед, които укрепват костната тъкан. Медта играе важна роля в поддържането на нормални нива на колаген за здравината на костите и помага за инхибиране на костната резорбция. Магнезият също е много важен компонент за здрави кости, който се намира в ядките. Той помага за усвояването на калция, който е от съществено значение за образуването на костен хрущял.
7. Грижа за здравето на черния дроб
Тези ядки съдържат голямо количество аминокиселина I-аргинин, която участва в детоксикацията на черния дроб.
През 2008 г. списанието „Селскостопанска и хранителна химия“публикува резултатите от проучване на учени, които установяват, че полифенолите, съдържащи се в орехите, предотвратяват увреждането на черния дроб, което може да бъде причинено от въглероден тетрахлорид и d-галактозамин. В допълнение, витамин Е в тези ядки помага за намаляване на симптомите на чернодробно заболяване, свързано със затлъстяването.
Но трябва да се добави, че орехите също са много вкусни. Те могат да се използват като здравословна закуска или да се добавят към голямо разнообразие от ястия, от салати до десерти. В същото време е нежелателно да се злоупотребява с ядки, тъй като те имат много калории. Всичко е полезно само в умерени количества!
Препоръчано:
Здравните ползи от магданоза, за които може да не знаете
Трудно е да си представите живота си без зеленчуци: без лук, копър, магданоз. Те допълват всяко ястие. И изглежда няма човек, който да не харесва тези растения. Но както се оказа, ние знаем много малко за тях
Малко за орехите
На сайта вече има много информация за орехите; как правилно да засадите и отгледате дърво; за полезните свойства на ядката. Но това е толкова привлекателен и сладък плод, че искам да поговоря за него малко повече
Видове фитнес в страната и техните ползи
Само този, който го има, не мечтае за вилата. В края на краищата е страхотно да избягате от прашния град в тихо крайградско село за уикенда, да се скриете от целия свят зад сладка ограда, да вземете мента в градината и да направите мохито от нея, а след това да лежите наоколо с чаша студена напитка на шезлонг. Малко по -късно, след като сте изхвърлили всички тегоби на работната седмица, не е грях да отрежете градината от плевелите, които са я заемали през последните 5 дни от вашето отсъствие. С една дума, направете популярната така наречена агрофитнес
Петминутно сладко: ползи, рецепти
Петминутното сладко е помощ за всяка домакиня, защото приготвянето му отнема само 5 минути. Можете да го приготвите от всякакви плодове и плодове: ягоди, касис, малини, боровинки, череши, ябълки, праскови и др
10 най -добри ползи за здравето на плодовете киви
Кивито е вкусен и сочен екзотичен плод, който може да се види на руските рафтове почти през цялата година. В допълнение към сочната и ароматна каша, този плод има много ползи за здравето
