Тайни на домашната градина. Част 4

2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:36

В това издание на тайните на домашната градина и нейното използване ще ви предложим следните видове растения, които биха могли да послужат като чудесно допълнение към вашата кухня и ястията в нея. Тук също ще намерите тези култури, които сякаш растат само в градината ви, но не и във вашия апартамент. И въпреки че реколтата от такива култури ще очаква по -добре, защо да не направите експеримент и да се опитате да култивирате нещо ново в леглата на домашните апартаменти?

Cymbopogon

Това е многогодишна тревиста билка. Друго име е лимонена трева. Той е много популярен в южните части на Америка. Но дори и в нашите апартаментни условия е напълно възможно да се отглеждат такива зеленчуци. Отглежда се като всяка друга зеленина. За да получите клоните на билката, трябва да закупите тази билкова стъбло от магазина, отдела за зеленчуци или от зеления пазар.

Когато ядете стъблото, не изхвърляйте корените му и ги дестилирайте. Трябва да поставите корените в буркан с вода при стайна температура и да ги поставите на перваза на прозореца, където има много светлина. След около седем дни гръбначният стълб ще поникне. Сега тя може да бъде трансплантирана в почва, подготвена за отглеждане на зеленчуци у дома (вижте първия брой на тайните). За храна се използва 25-30 сантиметрово стъбло на растението. Може да се изсуши и след това да се добави към ястията.

Други видове зеленина

Можете да отглеждате целина, бок чой, всяко зеле по същия начин като cymbopogon. Нека изядем стъблото на тези култури, а корените им могат да се поставят във вода за седем дни. След това, когато се вкоренят, ние засаждаме растенията в земята. След това остава само да се полива растящата зеленина и да се изядат порасналите стъбла на растенията.

Чесън

Изглежда, че отглеждането на чесън у дома е трудна задача. Но не, можете да отглеждате луковица чесън буквално през първия зимен сезон на перваза на прозореца. За да направите това, трябва да залепите няколко (или повече, ако желаете) скилидки чесън с корени, съхранявани върху тях, в земята, да поливате и да поставите контейнера с пръст на топло, добре осветено място. Корените на чесъна ще се втвърдят в почвата и ще дадат първите издънки. Подрязвайте ги своевременно, така че растението да изразходва цялата си енергия за образуването на луковичната част на чесъна.

Картофи

Уплашен? Разбираме. Дори не е възможно да отглеждате картофи в апартамента си през зимата. И защо, когато можете да отидете на пазара и да го купите колкото ви е необходимо, от необходимото разнообразие, ако лятната вила тази година е родена зле.

Предлагаме да отглеждаме картофи в домашна оранжерия в името на нашия собствен градински експеримент, като наблюдаваме растежа и образуването на картофен храст на всички етапи. Всъщност в крайградските условия винаги няма достатъчно време за това. И би било интересно децата да демонстрират как се развиват и растат обикновените картофи, от които родителите им правят картофено пюре.

За да отглеждате картофен храст в апартамент, вземете един картоф, винаги с очи. Нарежете на парчета, така че очите да останат върху тях. Поставете върху хартия и оставете парчетата картофи да изсъхнат за два дни. Тази техника няма да позволи на картофите да изгният в земята. Сега засадете семенните части на картофите в дупки в почвата на дълбочина около 20 см. Да, трябва да засадите на добра дълбочина. След това се грижете за отглеждането на картофи, както бихте правили за всички други стайни растения. След зададеното „картофено време“, ще получите неговата реколта.

Сладък картоф или сладък картоф

Много полезно растение, което заема много място в лятната вила, затова много градинари го отказаха. И вие се опитвате да го отглеждате в домашната си градина. Засажда се и се отглежда по същия начин като обикновените картофи (виж по -горе). Почвата за засаждане трябва да бъде влажна, наторена. След около седмица ще видите кълнове от засадения груд по повърхността на почвата.

Когато височината му достигне 10 см, го отрежете (не е нужно сладкият картоф да расте по дължина, както в страната). Засадете още един клубен сладък картоф с око до него (20 см или малко повече). Охлювите често растат върху сладки картофи (дори в стайна оранжерия). Гледайте този момент. Реколтата може да бъде изкопана от почвата около четири месеца след засаждането на клубените.

Ананас

Но не искате ли да опитате да засадите такива екзотични неща у дома през зимата? Всъщност не е трудно да го отглеждате. Купуваме ананаси в магазина, отрязваме им върха, този с листата. Ние ядем всичко годно за консумация в ананас. И от отрязания връх премахваме месото от ананас, което може да изгние в земята. Поставяме зелената част на растението във водата, докато корените се появят на изхода.

Сега корените могат да бъдат засадени в земята на дълбочина три сантиметра с корените надолу, разбира се. Поливайте ананаса си, за да поддържате почвата леко влажна. След месец или два (в зависимост от условията на отглеждане), ще видите млади издънки на растението. Това ще означава, че се е вкоренило на ново място. Растението расте красиво, като малко ананасово дърво. И ще ви донесе първите плодове след около 2-3 години. Но чакането ще си струва, уверяваме ви.