Аспержи: отглеждани от семена

2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:36

Аспержите са един от гурме деликатесите, отглеждани за избелени кълнове. Това многогодишно растение е богато на витамини и се цени и заради високото си съдържание на лесно смилаеми протеини. В допълнение, той е безценен източник на калий за организма

Ядене на аспержи

Изглежда, добре, какво можете да готвите с аспержи? Това за украса на празничната трапеза с издънки? Опитайте задушени аспержи или супа на пюре на млечна основа. Такива вкусни и здравословни ястия се ядат с удоволствие както от възрастни, така и от деца.

Освен всичко друго, той е ценен заради диетичните си качества. Аспержите са включени в диетата за страдащите от бъбречни и чернодробни заболявания. Това е полезен продукт за тези, които са запознати с подаграта от първа ръка.

Методи за размножаване на аспержи

Многогодишното растение може да се размножава по няколко начина. Те практикуват отглеждане на храсти чрез пресаждане на части от коренища. Те също сеят семена за разсад. Това може да стане направо на открито, като заделите малко парче земя във вашата градина за разсадник. Тук леглото трябва да бъде изпълнено с висококачествен хумус. Изгнил оборски тор също е подходящ.

Засяването на семена от аспержи за разсад се извършва през третото десетилетие на май. Но трябва да се подготвите за работа предварително, за да имате време да завършите предсеитбената подготовка на семена. За това семената се накисват за покълване в продължение на 3-4 дни. Те се поставят върху влажна марля и се поставят върху чинийка, след което се държат при температура + 23 … + 25 ° C. Тези екземпляри, които са започнали да кълват, веднага се използват за сеитба. Това се прави по схемата 10х15 см.

Нека не забравяме, че май е известен с променливото си време. Следователно, първата седмица след засяването, разсадът се скрива под навес през нощта, за да се предпази от замръзване.

Грижата за разсад се състои в разхлабване на почвата и борба с плевелите, напояване на леглата. Също така е полезно да се извърши подхранване - аспержите обичат питателната почва и реагират на торене. При внимателна грижа разсадът може да бъде преместен на постоянно място след три месеца от датата на засяване на семената. Но можете да пресадите и през пролетта на следващата година.

Засаждане на аспержи за постоянно

Най -ергономичното решение би било да се поставят многогодишни насаждения около градината. Ширината на леглата се подрежда въз основа на начина, по който ще бъдат засадени разсад. Когато аспержите се поставят в един ред, е достатъчна ширина 100 см. За два реда трайни насаждения се взема ширина на засаждане от 150 см.

Докато разсадът расте, трябва да подготвите и напълните зоната под аспержите с торове. За да направите това, вземете около 15 кг тор на 1 квадратен метър. ■ площ. Преди да засадят разсад на постоянно място, те изкопават тук жлеб с ширина и дълбочина около 40 см. Дъното трябва да се разхлаби добре. Получената бразда е наполовина запълнена с изгнил оборски тор. Останалият обем се пълни с хумус. За да се спестят органични вещества, вместо жлебове могат да се подреждат ями за засаждане с диаметър около 40 см. Разстоянието между растенията се прави в ред от около 35 см. Когато засаждането се извършва на два реда, разстоянието между редовете е направени около 70 см.

Разсадът трябва да бъде поставен в каналите, така че апикалните пъпки да са на 20 см под нивото на земята. След пресаждането на растенията трябва да поливате лехите. Грижата за аспержите е проста, тя се състои в редовно разхлабване на почвата и поливане, както и почистване на насажденията от плевели. Ако трансплантацията е извършена през пролетта, през есента, надземната част на растенията се отрязва на височина 10 см от почвата. Пожълтяването на листата служи като сигнал за такава работа. След това засаждането се покрива с хумус. И те започват да събират издънки вече на третата година след засаждането на многогодишно растение. Аспержите могат да се отглеждат на едно място за около 10-12 години.