Отглеждане на пипер на открито

2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:36

Лютите и горчиви чушки имат остър послевкус поради високото съдържание на капсаицин в състава им. Обикновено такъв зеленчук се използва в храната като подправка. Зеленчуковият вид пипер е представен от сладки и български зеленчуци. Тяхната отличителна черта е големият им размер. Формата може да има вид на конус, призма или да има заоблени линии. Дебели стени тук са с размери от осем до десет милиметра. Но цветът може да бъде различен - жълт, червен и …

Лютите и горчиви чушки имат остър послевкус поради високото съдържание на капсаицин в състава им. Обикновено такъв зеленчук се използва в храната като подправка. Зеленчуковият вид пипер е представен от сладки и български зеленчуци. Тяхната отличителна черта е големият им размер. Формата може да има вид на конус, призма или да има заоблени линии. Дебели стени тук са с размери от осем до десет милиметра. Но цветът може да бъде различен - и жълт, и червен, и светло зелен. Плодовете имат сладък вкус, а ароматът им е фин и приятен. Друг вид са бобовите зеленчуци. Яркочервените плодове са тесни и много дълги. Стените на този пипер са тънки и изсъхват много бързо. Зеленчукът има леко пикантен вкус. Като правило се използва в смляна форма. Тази подправка се нарича червен пипер.

В централна Русия пиперът често се отглежда на открито. За да започнете такова отглеждане, трябва да подготвите земята за засаждане на култури. Този процес е необходимо да започне от есента на предходната година, особено ако земята на мястото не е плодородна сама по себе си. За подготовка наторете почвата с органични продукти. Подходящи са както оборският тор, така и компостът, който трябва да се изчисли в количество от осем до десет килограма на квадратен метър. С минералните препарати под формата на суперфосфат всичко е различно. Можете да ги направите дори в началото на пролетния период. Във всяка дупка за засаждане на пипер е необходимо да се добавят около литър изгнил оборски тор и чаена лъжичка нитроамофоска, като се смесва добре със земята.

Времето за засаждане на пипер в открита земя

Оптималното време за засаждане на чушки на открити лехи ще бъде късна пролет или началото на лятото, но особеностите на регионите по отношение на климатичните условия играят важна роля тук. Най -важното тук е да се вземе предвид, че земята вече се е затоплила поне до десет или петнадесет градуса. До този момент въздухът трябваше да се затопли до почти двадесет градуса. И, разбира се, по -добре е да засадите чушки, когато рискът от замръзване е практически изключен.

Как да засадите чушки на открито?

За сортове, чиито храсти са високи, трябва да се спазва голямо разстояние между екземплярите на растенията. Всяка дупка трябва да се полива обилно и старателно, като се изразходват около един и половина литра вода на дупка. Самите кълнове на пипер ще трябва да бъдат засадени в получената течна почва. За да направите това, не е нужно да поставяте корените твърде дълбоко, тъй като във всеки случай ще се образуват допълнителни процеси от корена. В същото време с корените на растението трябва да се работи възможно най -внимателно, за да не се причинят щети и наранявания.

Растенията от кутии с почва към отворени лехи трябва да бъдат прехвърлени заедно с малко количество почва от първоначалното им местоположение. Това ще помогне за намаляване на риска от увреждане на корените и ще позволи на чушките да се адаптират по -бързо в градината. Дупките трябва да бъдат покрити със суха почва, след което се извършва мулчиране с помощта на всеки материал. Можете да оставите малки депресии близо до всяка култура, без да запълвате напълно дупките. След това отгоре е необходимо да покриете храстите на пипера със слама. Засаждането на пипер се извършва на два реда. Дължината може да бъде всяка. Но е важно покритието на растенията да е много просто.

Как да се грижим за чушките на открито?

След като кълновете на пипер са на открито, покрийте разсада с всякакъв материал, но не с плат. Филмът обаче не винаги трябва да се използва. Обикновено се използва само при студени температури на въздуха. С помощта на нетъкан материал растенията могат да бъдат защитени не само от замръзване и валежи, но и от гореща слънчева светлина, която може да предизвика изгаряния по листата на пипера.

При отглеждането на сладки чушки трябва да се спазват температурните условия и влажността. Степените могат да варират от петнадесет до тридесет. В противен случай можете да забележите или падането на яйчниците и съцветия, или наличието на малки плодове с неправилен вид. Твърде високата влажност причинява смъртта на цветен прашец и плодовете спират да втасат. Силните и чести температурни промени оказват негативно влияние върху количеството на реколтата.