2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:36
Страната на горещото слънце Тайланд лекува туристите с екзотичните си плодове. Необичаен продукт, наречен питахая, привлича вниманието от пръв поглед. Ярки, големи плодове приканват да опитате невероятния пълнеж. Нека разгледаме по -отблизо представител на семейство кактуси
Приказна легенда
В родината на питахая растението има няколко имена: питайя, драконов плод, бодлива круша, хилоцерей.
Според една древна легенда смелите воини се бият всеки ден с големи огнедишащи дракони. Те са използвали плячката като храна. Най -вкусният продукт се оказа сърцето на страховит звяр.
С течение на времето драконите изчезнаха от лицето на земята, превръщайки се в прекрасни растения с червени люспести плодове, наподобяващи огнено сърце, които растат в топлия климат на дивата природа.
Смята се, че изядените плодове на питахая даряват човек със сила, смелост и здраве. След като са проучили състава на прекрасния плод, учените са открили потвърждение на тези свойства.
Зона на разпространение
В дивата природа растението се среща в Южна, Централна Америка, Мексико. Като хранителна култура се отглежда в полетата на Китай, Австралия, Япония, Израел, Индонезия, Тайланд, Виетнам, Шри Ланка.
В северните райони се отглежда в оранжерии, закрити зимни градини, у дома.
Биологични свойства
Хилоцерей е вълнообразен многогодишен кактус с пълзяща или подобна на лиана форма. Лесно се изкачва на съседни дървета, посяга към слънцето, достига размери 5-10 м.
Стъблата са мощни, оребрени, с диаметър 5-8 см, тъмнозелени с множество сегменти. Издънките са оборудвани с въздушни корени за абсорбиране на допълнителна влага. Редки дълги бодли са подредени поединично или на групи.
Големи (до 20 см в диаметър), фуниевидни цветя с прекрасен аромат цъфтят през нощта. Многослойната люспеста структура създава каскада от огънати, заострени, белезникаво-кремави венчелистчета. В зависимост от сорта, мястото на растеж, пъпките цъфтят през юли-декември или през цялата година.
След 1-1,5 месеца узряват червеникави или жълти, овално-продълговати или сферични плодове, с размери 8-12 см, тегло 150-500 г. Гладката кожа е покрита с триъгълни люспи. Пулпът е бял, по -рядко червен с малки, черни, обратнояйцевидни зърна. При благоприятни условия на отглеждане може да узрее до 6 култури годишно.
Условия за настаняване
За хилоцерей е подходяща рохкава, пропусклива почва с добавяне на речен пясък. Растението изисква минимално количество вода. При излишък настъпва гниене на кореновата част.
Pitaya зимува в страни с топъл климат на открито при температури не по -ниски от 5 градуса. В други региони се използва като оранжерия или домашна култура. Той е термофилен, устойчив на суша. Натрупва резервна влага в месести листа и стъбла, като я използва пестеливо през неблагоприятен период.
Обича слънчеви открити пространства. Лесно понася частична сянка.
Приложение
Pitaya се използват в няколко области:
• декоративно градинарство;
• готвене;
• народна медицина;
• козметология.
Нека разгледаме по -отблизо индустрията.
Озеленяване
В страни с топъл климат храстите се засаждат по границата на обекта, създавайки жив плет от високи стъбла. Тръните не дават възможност да влязат на територията на собствениците. Поддава се добре на подстригване. Растението получава някаква странна форма.
Свободно стоящите екземпляри на открито място се нуждаят от добра опора. Самотните насаждения на юг или ваните, изнесени за лятото в северните райони на фона на тревата изглеждат страхотно. Червените плодове се открояват сред сочната зеленина. Отдалеч храстите приличат на плачеща форма на елха, окачена с ярки, големи фенери. Каскади от мощни клони създават илюзията за замръзнал фонтан.
Останалите области на приложение на питайя ще бъдат разгледани в следващата статия.
Препоръчано:
Лечебните свойства на питахая
Лечебните свойства на питахая са известни от древни времена. Първото описание на плодовете е намерено в средата на 16 век в Хроники на Перу от С. Леон. Не се използва в официалната медицина, като е изключително народно лекарство. Какви заболявания помага за лечение на хилоцерей?
Крес - ядлив и здравословен
Кресон в природата може да се намери в области на блата и други водни басейни в Дагестан, подножието на Кавказ, Мароко и Тунис, Либия и Египет, Алжир, както и на Азорските острови и Канарските острови. От доста дълго време той успешно се отглежда като зеленчукова култура в далечна Америка, както и в Азия и Западна Европа. От незапомнени времена се отглежда и във Венецуела и Парагвай. Отличителна черта на кресон е, че той е подходящ за храна
Ядлив кактус питахая. Нарастващ
На територията на Русия питахая (hilocereus) се отглежда изключително в затворена земя: оранжерии, зимни градини, в къща, на изолирани балкони. Високата височина на растението предполага значителни площи свободно пространство. Какви методи за грижа за храстите ще помогнат за отглеждането на здрави екземпляри?
Ядлив слез
Сред растенията от семейство Malvaceae, които украсяват селските градини, има видове, които са били изядени успешно от много народи по света от древни времена. Те са непретенциозни, устойчиви на суша, растат без никакви грижи
Ядлив чайот
В растителния свят има много прекрасни и необичайни екземпляри, един от които е зеленчуковото растение чайот. Това е много древна култура, която е била известна на ацтеките и много индийски племена. Първоначално от Централна Америка, това растение в момента се отглежда в много страни с тропически и субтропичен климат. В началото на 20 -ти век годни за консумация чайоти са донесени в Русия, сега може да се намери в южните райони на страната в любителски градини
