Слуз лук

2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:36

Слуз лук (лат. Allium nutans) Е многогодишно растение от семейство лук. Друго име е увисналият лук. При естествени условия расте на ливади, каменисти почви и в степите на Западен и Източен Сибир, както и в северната част на Казахстан. Растението е получило името си поради слузта, отделяна при счупване на листата.

Характеристики на културата

Слузният лук е тревисто растение с дебело стъбло с височина 25-70 см, оборудвано в горната част с две крилати ребра, увиснали преди цъфтежа и прави по време на цъфтежа. Листата са плоски, чупливи, заострени или линейни със заоблени краища, гладки, със синкав цвят, дълги до 30 см. Листната плоча има леко спираловидно огъване около надлъжната ос.

Луковицата е слабо изразена, цилиндрична или конична, покрита с тънкослойна обвивка, прикрепена към косо растящо или хоризонтално коренище. Стрела без кухина, увиснала в горната част в началния етап на вегетационния период и изправена в началото на цъфтежа. Съцветието е сферичен чадър, многоцветен, с глави, плътен. Околоцветникът е розово-виолетов или розов, има незабележима вена. Чашелистчетата са тъпи, продълговато-яйцевидни, с дължина до 4-6 см.

Условия на отглеждан

За отглеждане на тиня лук, за предпочитане са добре навлажнени и плодородни почви, в противен случай листата придобиват неприятен остър вкус и стават много груби. Не трябва да отглеждате култура на кисели почви. Оптимални са глинести и песъчливи глинести почви с богат минерален състав. На едно и също място растението може да расте до 5-6 години или повече. Слузният лук е светолюбив и се развива най -добре в силно осветени зони. Растението е неутрално към пролетни слани, възрастните растения могат да издържат на студове до -6C.

Размножаване и засаждане

Размножете слузта чрез семена и разделяне на храста. Вторият метод е прост и ефективен, здравословни и вкусни зеленчуци се получават на следващата година след засаждането. Деленките се засаждат през май или началото на юни по обикновен начин с интервал от 20-25 см. Засяването на семена в открита земя се извършва в началото на пролетта и през лятото, но не по-късно от 1 август. По билата се образуват тесни канали с дълбочина 1,5 см и се засяват семена. На 10 м се използват около 15 г семена. С появата на три истински листа върху растенията се извършва изтъняване. Разстоянието между растенията трябва да бъде 20 см, между редовете - 40 см.

Слузният лук може да се отглежда и на перваза на прозореца за зелени пера. Преди настъпването на стабилни студове 3-4-годишните храсти се изкопават и засаждат в отделни саксии. След 25-30 дни перата на лука са готови за рязане. В бъдеще "вътрешният" слуз-лук изисква поливане и дресинг. При спазване на всички правила за грижа, растенията ще бъдат благодарни с добри и сочни листа, подходящи за консумация от човека.

Грижи

Грижата за луковия лук е стандартна. Растенията се поливат редовно, а почвата в пристеблената зона се разхлабва и се отстранява от плевели. Луковата кал е устойчива на вредители и болести, поради което не се нуждае от превантивни обработки. Първото събиране на листа се извършва през втората година след засяването, последвано от листата, достигащи дължина 30 см. Листата не трябва да се обрастват, в противен случай те ще бъдат твърде груби и безвкусни. Последното изрязване се извършва през октомври, след което се появяват и стрелките, които се появяват. Културата има положително отношение към торенето с фосфорни, азотни и калиеви торове (10-15 g на 1 кв. М.). Органичните вещества се внасят в началото на пролетта или късната есен, както и след всяко изрязване.