Зеленчуков боб

2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:36

Зеленчуковият боб е на същата възраст като бронза. Възможно е в онези епични времена те да са растели в дивата природа, но днес те могат да бъдат намерени само като култивирано растение. Те обогатяват почвата с азот, жизненоважен химикал за растенията, и отблъскват вредители от представители на семейство Solanaceae. Децата и възрастните обичат да се хранят със зеленчуков боб. Фасулът има лечебна сила и замества месото за много хора на планетата

Най -старата култура

Археолозите, разкопавайки селища на хора, живели преди четири или шест хиляди години, заедно с бронзови предмети, намират доказателства, че в онези дни хората не само са знаели как да правят сплав от мед и калай, но и са култивирали зеленчуков боб, за да поддържат силата си.

Хранителната стойност на боба

Лекотата на отглеждане на зеленчуков боб се съчетава с изключително високата му хранителна стойност. Те дължат това на уникалния състав на елементите. Фасулът е една четвърт протеин и две четвърти въглехидрати. Към това се добавят редица витамини: В1, В2, С, РР.

Най -добрият предшественик за всички зеленчуци

Зеленчукът е едно от малкото растения, след което можете спокойно да засадите всеки култивиран зеленчук на това място. Причината се крие в уникалната способност на боба да обогатява почвата с азот, основното хранително вещество за растенията, и да подобрява структурата на почвата.

Защитник на вредители

Ароматът на бели или леко розови цветя привлича полезни насекоми в градината, включително трудолюбиви пчели. Но такива злонамерени ядещи зеленчуци като колорадския бръмбар, който е в състояние да остави градинаря без реколта от картофи, домати, патладжани, със своята плодовитост и лакомия, зеленчуков боб, е в състояние да успокои, намалявайки загубите.

Вярно е, че самото растение е нападнато от също толкова лакомия вредител - листни въшки. Има специална техника за борба с неуморния враг на градинаря. Не знам как става това, но ако след края на цъфтежа на боба върховете на леторастите се прищипят, врагът ще бъде победен. Прочетох съвета в стара книга (издание от 1973 г.). Не съм пробвал сам, защото листните въшки не обичат да се заселват в полудивата ми градина.

Останете на боб

Народната мъдрост предупреждава младите проницателни момичета, че ако "се изградите" като принцеса и грах за дълго време, можете да останете "на боб". В тази мъдрост се крие вековната асоциация на зеленчуков боб с храната на бедните.

За много страни в Азия и Африка подобна асоциация е актуална и днес. Всеки, който е посетил страните от Северна Африка или Югоизточна Азия, ще потвърди това.

За европейците и гражданите на страната ни това не е толкова важно. Днешният интерес към отглеждането на зеленчуков боб е по -скоро обратен. Фасулът се препоръчва за хранене на хора, които искат да поддържат стройна фигура, еластичност на кръвоносните съдове и яснота на ума. Хората с диабет трябва да обърнат особено внимание на добавянето на боб към диетата си.

Лечебните свойства на зеленчуците

За да не останат младите момичета „на боб“, можете да поддържате красотата и еластичността на кожата на лицето, като периодично измивате лицето си с отвара или запарка от бобени цветя.

За да ускорите „узряването“на кипенето, трябва да нанесете на болното място каша от боб, сварена в мляко.

При възпаление в червата, бъбреците, черния дроб ястията от варен пасиран боб са най -полезните и лечебни. Може да се използва за лечение и отвара от боб.

Нарастващ

Фасулът е много подправен зеленчук и затова не се страхува от замръзване. Следователно, те се засаждат в началото на пролетта, веднага на открито.

Можете да им дадете лично легло или да ги използвате като завеса в лехи с домати, чушки и други представители на бобови растения. Често бобът се използва за уплътняване на краставици или картофени полета. Семената се засаждат на дълбочина 5-8 сантиметра.

Поддръжката на боба се състои от разхлабване и плевене. В сухо време е необходимо обилно поливане.