2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:36
За съжаление, не всеки е щастливият собственик на изби и изби. Много от нас са принудени да съхраняват цвекло в апартамент. Разбира се, можете просто да си купите малко количество цвекло според нуждите и да го съхранявате в хладилника, но все пак е по -добре да се запасите с тях през есента. С дължимата грижа е напълно възможно да се запазят полезни корени в апартамента. Освен това вкусът на цвеклото, което се продава през зимата и ранната пролет, далеч не е най -добрият
Опции за съхранение на цвекло в апартамент
За да се съхрани цвеклото в градски апартамент, те се поставят в найлонови торбички и се поставят на хладно място - до входната врата или балкона. В този случай пакетите не са обвързани по никакъв начин.
Ако има остъклен балкон, не е забранено използването му за съхранение на запаси от цвекло. По правило на балкони цвеклото се подрежда в дървени кутии на слоеве. За да не се докосват корените, те се поръсват със сухи дървени стърготини, пясък или стърготини.
За да цвеклото, съхранявано на балконите, не страда от замръзване, се препоръчва да покриете кутиите отгоре със стари одеяла.
Ако чувалите с картофи вече се съхраняват на балкона, тогава цвеклото може просто да се постави отгоре - и картофите, и самите цвекло ще имат полза.
Поради факта, че цвеклото е собственик на здрава и дебела кожа, влагата се изпарява доста бавно. Тази функция ви позволява да съхранявате кореноплодни култури поне една седмица при стайна температура. Основното нещо е да ги поставите далеч от отоплителните уреди. Например, можете да ги поставите под килер или под легло. И ако, преди да изпратите за съхранение, потапяте кореноплодите в глинен разтвор, те могат да се съхраняват при стайни условия до четири месеца.
Можете да съхранявате цвекло в хладилник, но само за не повече от месец. За да направите това, корените се поставят в найлонови торбички с предварително пробити отвори в тях или увити в хранителен филм. Важно е да се гарантира, че кондензът не се появява в торбите, което се отразява неблагоприятно върху запазването на цвеклото. Също така, цвеклото, изпратено за съхранение в хладилник, може да бъде опаковано в хранително фолио или във висококачествена пергаментна хартия. В този случай има големи шансове да удължите срока на годност на цвеклото в хладилника до три месеца.
Малки трикове
За да запазите запаса от цвекло по възможно най -добрия начин, ще бъде полезно да се запознаете с препоръките по -долу.
Цвеклото се съхранява отлично в пясъка. Само пясъкът трябва да се дезинфекцира предварително, като се изпече във фурната или старателно се калцинира на слънце. И някои градинари също измиват пясъка преди калциниране. Поставяйки цвеклото в кутии, поръсете ги с подготвен пясък, така че корените да не влизат в контакт един с друг. След като всички те бъдат подредени в кутия, отгоре се изсипва слой пясък от най -малко два сантиметра.
Трапезната сол също е доста добър материал за изливане на кореноплодни култури. Между другото, популярността на този метод за съхранение набира скорост през годините. Често цвеклото е на прах и добре пресята дървесна пепел или се измества с листа от папрат. Кореноплодите ще се съхраняват също в стърготини, както и в дървени стърготини или торф. В същото време е по -добре малките корени да се съхраняват отделно от големите.
За да се предпази цвеклото от различни заболявания, преди да започнете да го поставяте в кутии, се извършва сухо овалване в креда на прах.
Полиетиленовите торби с капацитет до тридесет и пет до четиридесет килограма също са подходящи за съхранение на запаси от цвекло. Само за да им се осигури безплатен достъп на въздух, такива чанти не е необходимо да се връзват. И ако има много цвекло, би било хубаво да се направят специални полиетиленови облицовки, с които корените да се отделят един от друг.
Препоръчано:
Как да съхранявате кориандър правилно. Част 1
Много хора обичат кориандър, но поддържането на тази доста деликатна билка свежа не винаги е лесно - тя често започва да пълзи и да гние. Въпреки това, ако подходите правилно към въпроса за неговото съхранение, можете да запазите кориандъра свеж дори в продължение на няколко месеца. И тогава можете да се насладите на вкусни ястия с пресни билки през целия сезон
Как да съхранявате кориандър правилно. Част 3
Продължавайки темата за съхранението на кориандър, няма как да не споменем неговото съхранение във все по -популярните хартиени кърпи - както мокри, така и сухи. Ако в първия случай зелените ще издържат около пет до седем дни, тогава вторият вариант ще ви позволи да го запазите за две до три седмици. Всеки от тези методи обаче е добър по свой начин, така че и двата варианта заслужават внимание. И кое да използва - всеки решава за себе си
Как да съхранявате домати правилно. Част 3
Има много начини да запазите реколтата си от домати и всеки от тях е доста ефективен. Третата част на статията ще обсъди тайните на ранното узряване и успешното съхранение на тези вкусни и здравословни зеленчуци. Оказва се, че можете да запазите доматите не само цели, но и в нарязана форма. И доматите, които започват да се влошават, е напълно възможно да се реанимират. Как да направите това ще бъде описано по -долу
Как да съхранявате правилно цвекло. Част 2
Най -често цвеклото се съхранява в мазета или мазета. За да запазите приготвените кореноплодни зеленчуци силни и вкусни, е изключително важно да им осигурите подходящи условия за съхранение - само изпращането на цвекло в мазето или в мазето няма да бъде достатъчно, трябва също така да се погрижите за основните правила. Когато се направи правилно, хранителните кореноплодни зеленчуци ще останат вкусни и сочни до началото на новия сезон. Основни правила за прибиране на реколтата от цвекло и подготовката на полезни кореноплодни култури за съхранение
Как да съхранявате правилно цвекло. Част 1
Съхраняването на цвекло за летни обитатели обикновено не причинява сериозни проблеми, тъй като тази подземна красота принадлежи към трапезни кореноплодни култури и се характеризира с много по -добро качество на съхранение в сравнение с картофите и морковите. Ако го държите правилно, изолирайки го от болни кореноплоди, той няма да загуби вкуса и представянето си до пролетта. В същото време е важно не само да съхранявате правилно събраната реколта, но и да я събирате правилно, както и да я подготвяте правилно за
