Каква е ползата от чай от мате?

2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:36

Това е любимата напитка на Че Гевара и Евита. Сега мате е станал популярен по целия свят и не само поради уникалния си, тръпчив вкус, но и поради многото си полезни свойства за целия организъм. Защо трябва да пробваш колега?

Мате е популярна южноамериканска напитка, напомняща за тръпчив чай. За неговото производство се използват листата и клоните на растението Ilex Paraguariensis, което принадлежи към рода храсти и дървета на парагвайската падуба. Този билков чай е с високо съдържание на кофеин.

Ето защо тази напитка се счита за ободряваща и зареждаща с енергия. Притежавайки горчив вкус, половинката може да не се окаже веднага и да не се хареса на всички. Трябва да свикнете и да го обичате. Но си струва да го опитате поне поради предимствата, изброени по -долу:

1. Енергизираща сутрешна напитка

Билковата напитка Mate, пияна сутрин, е чудесна за зареждане с енергия през целия ден. За разлика от кафето, то няма такива неприятни последици като ненужно безпокойство или вълнение. Теоброминът в чая за мате е стимулиращ, но по -мек и по -траен от кофеина.

2. Насърчава повишена умствена яснота

Човешкият мозък се уморява от различни сензорни стимули. Психичната умора понякога прави невъзможно да се съсредоточи върху нещо важно. Чаша партньор увеличава умствените способности, изостря вниманието. Напитката помага за подобряване на паметта, възстановяване на ума.

3. Подобрява настроението

Мате подобрява настроението за дълго време и насърчава комуникацията, което го прави отлична безалкохолна социална напитка. Той произвежда допамин в тялото, което облекчава умората, промените в настроението, депресията и апетита към наркотици и предизвиква интерес към живота.

4. Хранителна напитка

Билковата напитка съдържа голямо количество витамини А, С, Е, В-комплекс, минерали и аминокиселини. Мате понижава нивата на холестерола, намалява атеросклерозата. Чаят съдържа много калий и магнезий, малко по -малко желязо, калций, цинк, сяра, селен, манган и фосфор.

5. Подобрява функционирането на храносмилателния тракт

Мате подобрява храносмилането и облекчава диарията, а с антибактериални и противопаразитни свойства помага за изхвърлянето на паразити от тялото.

6. Премахва наднорменото тегло

Способността на партньора да намалява апетита и да изгаря калории позволява да се използва за отслабване и да се включва в различни диети. Напитката леко забавя храносмилането, инхибира панкреаса, което води до намаляване на метаболизма и усвояването на хранителните мазнини.

7. Подобрява работата на сърдечно -съдовата система

Мате има силен антиоксидантен ефект, който предпазва сърцето и кръвоносните съдове от окислителни реакции, водещи до образуване на атеросклеротични плаки и кръвни съсиреци. Атеросклерозата намалява притока на кръв към органите, което може да предизвика сърдечен удар или инсулт. Поради диуретичния ефект кръвното налягане намалява, работата на сърцето се нормализира и натоварването върху него намалява.

8. Използва се като антиоксидант

Напитката намалява възпалението, риска от развитие на рак и сърдечни заболявания и предотвратява преждевременното стареене на организма.

9. Изтласква инфекцията от бъбреците и отделителната система

Редовната консумация на чай от мате предотвратява появата на камъни в бъбреците, предотвратява появата на инфекции на пикочно -половата система.

10. Повишава имунитета

Включването на мате в диетата прави тялото по -устойчиво на сезонни настинки. Имунитетът се засилва поради антимикробните свойства на чая. Теофилин облекчава кашлицата и задръстванията в гърдите, които съпътстват бронхит и астма.

Разнообразие от автоимунни заболявания, включително алергии, са причинени от свръхактивна имунна система. Мате е в състояние да облекчи симптомите на тези заболявания и да успокои имунната система.

Приготвяне на напитка

Сухи и натрошени листа от растението се изсипват в съд, направен от сушена тиква калабаш. Листата се пълнят с гореща вода. Не си струва да го варите, в противен случай ще добави горчивина към напитката. Чаят се влива в продължение на 5 минути. Напитката се пие със сребърна сламка, снабдена с филтър, който не пропуска частици трева. Традиционно съд с партньор се предава в кръг от един човек на друг. Мате е пиян леко охладен или студен.