2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:36
За да вземете кошница със силни годни за консумация гъби, понякога трябва да преодолеете десетина километра горски пътеки. Не е нужно да ходите далеч за микроскопични гъби. Самите те си проправят път по неизвестни пътеки, удобно се настаняват върху корените, листата, цветните пъпки на растенията, като намаляват значително добива на зеленчуци, плодове и плодове или унищожават красотата на цветните лехи
За да няма време човек да скучае, Всевишният добавил към дарените хранителни растения микроскопични гъби, които всеки пети килограм от реколтата счита за свои и без колебание поглъщат плодовете на човешкия труд. Нещо повече, някои представители на гъбното царство успяват да отровят култивираните зърна, предизвиквайки епидемии, които отнемат живота на хората.
Фитофтора
Под такова красиво име е паразитна гъба, която трансформира картофи, домати и други плодове от растения от семейство Solanaceae от здравословни и вкусни хранителни продукти в сиво гнусно гниене с отвратителна миризма. Започвайки от Солановия, той не се колебае да опита други растения.
Фитофтора, веднъж в благоприятна среда, се размножава толкова бързо, че успява да прекрачи стандартната граница на "петия килограм" и напълно унищожава доставките на зеленчуци, което води човек до смърт от глад.
Пример за това поведение на гъбата е националното бедствие в Ирландия през първата половина на 19 век, когато изгнилите картофи не можеха да хранят хората, тъй като те ги лишаваха от основната им храна. Малка гъбичка успя да промени съдбата на хората от цяла държава, изпращайки на отсрещния свят всеки осми гражданин на Ирландия и принуждавайки една четвърт от населението да напусне родните си земи в търсене на спасение в други страни.
Не е известно по какви начини гъбата е достигнала европейските земи, защото нейната родина са били същите земи на американските индианци, които са обичали да комбинират картофи със сухо месо. През хилядолетията американските картофи са се научили да съжителстват с гъбичките, давайки им допустимото количество реколта. Европейските картофи, отглеждани от най -добрите грудки, внесени от Новия свят, растат дълго време далеч от паразита и напълно губят имунитета си срещу него. Ето защо за Фитофтора беше толкова лесно да спечели победи в средата на споменатия век, завършвайки с глад и страдания на европейските народи.
И днес тази гъба кара градинарите да бъдат бдителни.
Рогче
Кой би си помислил, че можете да хванете много неприятно заболяване, което причинява гангрена (смърт на живите тъкани) или гърч (неволно свиване на мускулите), като ядете ръжен хляб? И това често се случва през Средновековието.
Въпреки че хлябът беше само посредник, тъй като виновникът на болестта, наречен „Антонов огън“, „крачът на вещицата“(или ерготизъм), беше гъбата „Ерго“, паразитираща върху ушите на ръжта.
В брашното, получено от лошо рафинирани зърна ръж, остава гъбичка, която, навлизайки в стомаха на човека, се превръща в причинител на изброените заболявания.
Съвременните методи за почистване на зърното гарантират безопасността на брашното, но всичко може да се случи …
Ръжда
Гъбите от ръжда, които заразяват растенията, се появяват на Земята очевидно едновременно с появата на „зелените дробове“на планетата. Библията например описва ръждата като едно от многото бедствия, с които Бог изпитва издръжливостта на човека.
Хората дадоха на гъбата много подходящо име, тъй като върху стъблата и листата на засегнатите от нея растения се появява плака от ярко оранжево до черно, подобно на цвета на железния оксид.
Ръждата, която засегна култивираните култури от зърнени култури в Европа, както установиха учените, направи „първите си стъпки“върху листата на берберис, от храстите на които беше модерно да се изграждат живи плетове. Хората насочиха гнева си към засаждането на берберис и набързо започнаха да унищожават „невинните“живи плетове.
Но това не намали ръждата, тъй като гъбите не винаги се нуждаят от две растения за пълен цикъл на развитие. Понякога целият цикъл се осъществява върху една жертва.
Общността от ръждиви гъби е много разнообразна и всеядна и затова може да зарази всяко сухоземно растение, било то кръстоцветни или сложноцветни, луковични или карамфил, ягодоплодни храсти (касис, малини, цариградско грозде) или овощни дървета (круша, ябълка).
Обобщение
Как да се справим с нашествието на паразитни гъби, прочетете в статиите на автора с прякора „
Olik01 И други.
Препоръчано:
Сеитба на гъби
Сеитба на гъби е едно от растенията от семейството, наречено зеле или кръстоцветни, на латински името на това растение ще звучи така: Camelina sativa (L.) Crantz-Burnett. Що се отнася до името на самото семейство камелина, на латински ще бъде така:
Смъртоносни стърготини
Колко прави са били древните, казвайки, че във всяко растение, вещество, явление има два принципа едновременно: добро и лошо, добро и зло, витамини и отрова. Между другото, такава двойственост е характерна и за човека, като едно от явленията в живота. Този факт трябва да се вземе предвид, когато от все сърце се стремим да храним летни вили, така че зеленчуците да растат силни, здравословни, красиви и вкусни. След като преминете с количеството тор или забравите да вземете предвид някои от качествата на помощниците, можете да навредите на растенията
Прибиране на гъби
Трябва да бъдете особено внимателни при събирането на гъби. Златното правило е да събирате и консумирате само онези гъби, които познавате и не се съмнявате
Отглеждане на гъби у дома
Не е необходимо да ходите в гората за бели, те могат да се отглеждат на вашия сайт. Помислете за два метода на размножаване: от капачки и мицел. Подробности за това как независимо да получите посадъчен материал, засаждане, грижи и съвети за начинаещи
Как да отглеждаме гъби в страната?
Спомням си, че като малка внучка дойдох в селската къща на дядо си, голям вал за всички занаяти, отличен градинар и градинар и играехме с него играта „каквото дядо няма в градината“. Най -често в тази игра губех от него. Тъй като всичко растеше естествено в градината с дядо ми! Обадих се на градината или на градинарските култури, които познавах, и дядо ми отвърна гнусно - расте, така е, не е ударил. И така в един момент задавам въпрос на дядо си в магазина с надеждата, че той непременно ще влезе
