2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:36
Пореч (латински Borago) - растение от семейство Borage. Други имена са билка бораго или краставица.
Описание
Поречът е ранозрееща зелена едногодишна реколта, цъфтяща с доста големи бели, розови, люлякови или сини декоративни цветя. Приосновните листа на пореча се характеризират с елипсовидна форма, а опушените му стволови листа обикновено са продълговато-яйцевидни. И височината на това растение обикновено е в диапазона от шестдесет сантиметра до един метър. Между другото, периодът на цъфтежа му е много дълъг - обхваща периода от края на май до септември!
Където расте
Основното естествено местообитание на пореча се счита за територията на Мала Азия и Средиземноморието.
Употреба
Поречът се използва широко не само в декоративното градинарство, но и в народната медицина - настойката от тази билка е отличен помощник при възпаление на бъбреците, треска, ставен ревматизъм и подагра, освен това е отличен диуретик, антиревматик и анти -възпалителен агент. А препаратите, приготвени на базата на пореч, са надарени със способността да имат изразен бактерициден, кръвоспиращ, отхрачващ и зарастващ ефект на рани.
Поречът се използва активно и в готвенето - листата му са много богати на сапонини, танини, каротин, витамин С, захар, калиеви соли, етерични масла, както и смолисти, есенциални и силициеви киселини. Миризмата на млади листа е много подобна на краставицата и тези листа често се добавят към окрошка, винегрет и салати. Важно е да се вземе предвид, че първите листа и големите котиледони се характеризират с най -голяма нежност. Доста често поречът се използва и като добавка към гарнитури, сервирани с рибни или месни ястия. И когато се търка, това растение е намерило своето приложение като превръзка. Често се използват и цветя от пореч - захаросаните са отличен десерт, а прясно набраните цветя се слагат в чаши с вино и с всякакви безалкохолни напитки.
За да се получи зеленина, поречът може безопасно да се отглежда у дома, точно на перваза на прозореца - като правило за тази цел той се засажда в плитки кутии, пълни с лека почвена смес.
Отглеждане и грижи
Препоръчително е да засадите този красив мъж в слънчеви райони, но той също ще бъде много лоялен към леко засенчване. Поречът расте добре на голямо разнообразие от почви, но плодородните леки почви, характеризиращи се с леко алкална или неутрална реакция, все пак ще бъдат най -предпочитани за него. Това растение е доста взискателно към почвената влага, но в същото време е много устойчива на суша култура. Поречът обикновено се полива, когато горният почвен слой изсъхне. Това невероятно растение също може да се похвали с доста впечатляваща студоустойчивост! И никога не отказва висококачествени минерални добавки!
Възпроизвеждането на пореч се извършва или чрез самозасяване, или чрез семена, засети през пролетта или преди зимата - във втория случай е важно да имате време да направите това преди да настъпят стабилни студове. И когато се размножават чрез самосеене по-близо до края на лятото, зрелите семена сами се разпръскват по мястото, докато разсадът се появява едва в началото на пролетта, а младите екземпляри цъфтят едва в началото на юни. Що се отнася до вредителите и болестите, поречът е изключително рядко засегнат от тях. Но понякога това растение все още може да атакува гъсениците на киселец ланцет или репей.
