Аспержи: пухкави върхове и питателни корени

Съдържание:

Видео: Аспержи: пухкави върхове и питателни корени

Видео: Аспержи: пухкави върхове и питателни корени
Видео: Аспержи с нежен сос - бързо и лесно, ще ги обикнете / Спаржа под нежным соусом - быстро и вкусно 2024, Може
Аспержи: пухкави върхове и питателни корени
Аспержи: пухкави върхове и питателни корени
Anonim
Аспержи: пухкави върхове и питателни корени
Аспержи: пухкави върхове и питателни корени

Аспержите се отглеждат както като ампелни растения на закрито, така и за рязане, за да образуват букети. А сортът на открито се използва не само за украса на градината, но и като хранителен и здравословен деликатес. Нека разгледаме по -отблизо това необичайно и многофункционално растение

Аспержи Sprenger - облак от кладодия

Аспержите Sprenger са един от най -популярните сортове в стайното цветарство. Любителите на ампелните растения ще го оценят. Дебел светлозелен облак от еластични издънки, обсипан с тънки къси кладодии, се издига високо над саксията и оттам пада като плътен облак около стените му. Дайте му воля, така че саксия, окачена от тавана, ще спусне пухкавите си издънки на пода.

Този сорт има атрактивен декоративен вид както преди периода на цъфтеж, така и по време и след него. Пъпките цъфтят ароматни снежнобяли венчелистчета от май до юни. И след като клонките ще украсят много яркочервени плодове. Плодовете обикновено не се появяват в раната, след което растението навършва 3 години.

Това е неизискващ домашен любимец на закрито. Можете да размножите чрез засяване на семена и разделяне на храста. Сеитбата започва през февруари. Технологията на отглеждане на този сорт и пернатите са сходни.

Не бъркайте перистите аспержи с папратите

Аспержите перисто, за разлика от сорта Sprenger, са изправени растения. Привлича вниманието със стъбла с широка пирамидална форма, обсипана с множество тънки кладодии в една хоризонтална равнина. Понякога погрешно се нарича папрат, но това са напълно различни растения.

Аспержите могат да се размножават и чрез семена у дома. Сеитбата се извършва от януари до февруари. Те са доволни от засенчването от яркото слънце. От детската стая те се прехвърлят в малки саксии, които се монтират в оранжерията. Препоръчва се хранене с инфузия на лопен. Докато младите растения растат, те се трансплантират в по -големи контейнери, като се използва методът за прехвърляне.

През лятото те се държат при стайна температура, често се поливат. През зимата оптималните условия ще бъдат + 10 … + 12 ° С. Трябва да поливате по -малко, но пръскайте често.

Този сорт може да се размножава и чрез разделяне на храста - доста лесно е да го разкъсате на няколко части. Освен това перални аспержи се отглеждат от резници. Можете да започнете този метод не по -рано от това, когато растението навърши 3 години. Това може да се направи от края на зимата до средата на лятото. Младите издънки не се вземат за резници - те трябва да са миналата година, може би дори по -стари. Вкореняването отнема 5-7 месеца.

Лечебни аспержи за кухня и градина

През първата половина на лятото те започват да сеят такъв сорт аспержи като лечебни аспержи. Отглежда се на открито и повече от две хилядолетия се използва от хората не само като декоративно растение, но и като хранително растение.

За да се прибере добра реколта от издънки, мястото трябва да бъде добре запълнено с хумус. Но аспержите са добри, защото за разлика от други култури, се развиват добре в частична сянка. Освен това, когато този сорт аспержи се отглежда за кулинарни нужди, а не за украса на мястото, издънките дори нямат време да се появят наистина от земята - те се берат, когато току -що са се появили на повърхността, а по -добре още по -рано.

Фактът, че е дошъл моментът за прибиране на реколтата, се доказва от напукването на земята, леко издигане на хълмове с насаждения. Вярно е, че няма да е възможно скоро да се насладите на деликатеса. След трансплантация на разсад от аспержи от разсадника на постоянно място, първата реколта от издънки се прибира едва на третата година. Между другото, за легла за храна трябва да се избират само мъжки растения - те са по -продуктивни. А жените, които имат плодове по клоните, се използват най -добре за декоративни цели.

Препоръчано: